黄瓜拌豆腐皮

黄瓜拌豆腐皮

黄瓜拌豆腐皮的食材和调料

黄瓜2根
豆腐皮1张
香菜1根
香油1勺
3瓣
4克
麻油半勺
陈醋适量
白醋适量
辣椒根据口味添加(我家宝贝不能吃辣的所以我没加)
小半勺

黄瓜拌豆腐皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜:我选择地黄瓜,口感比绿黄瓜更好

    黄瓜拌豆腐皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜切丝,也可以用刨丝器,但我觉得还是切的丝好吃

    黄瓜拌豆腐皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆腐皮要现买现吃,不要用以前冷冻过的,新鲜豆皮买回来不要用开水烫,直接切丝备用,如果觉得不卫生的话,那就只能烫一下了

    黄瓜拌豆腐皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜和香菜切成末备用

    黄瓜拌豆腐皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    所有食材都放入小盆中,开始加调料拌匀即可

    黄瓜拌豆腐皮的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品,确实很清口,大家试试吧!

    黄瓜拌豆腐皮的做法步骤 第6步

小贴士

不要加酱油,我个人不太喜欢用酱油,如果爱吃辣的同学们可以加些辣椒油,我家孩子不吃辣的,所以我就没加。

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