烤腌鸡肉香菇
烤腌鸡肉香菇的做法说明
味道不重，只是烤，浇。
烤腌鸡肉香菇的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 鸡胸肉 | 150g |
| 香菇 | 4个 |
| 葱 | 1根 |
| 芝麻油 | 2/3勺 |
| 山椒粉 | 少量 |
| A 白料酒 | 1/2勺 |
| A 盐 | 1/12勺 |
| B 木鱼精汁 | 100ml |
| B 酱油 | 1勺 |
| B 味淋 | 1/3勺 |
| 味淋代用 | 味淋1勺≒料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
烤腌鸡肉香菇的做法与步骤
- 1.
准备盘子。把鸡胸肉去筋，切为块，放入盘子里。把A用料放入盘子里拌均。把香菇去根，切为块，葱去皮，切为3cm长。
- 2.
准备锅。把B用料放入锅里，点火，沸腾后灭火。
- 3.
准备平底锅。1/3勺芝麻油放入平底锅里，点中火，等待30秒。把步骤1鸡胸肉放入平底锅里，烤至熟，灭火。把烤好鸡胸肉用筷子撕为丝，放入步骤2锅里腌。1/3勺芝麻油放入平底锅里，点中火，等待30秒。把步骤1香菇和葱放入平底锅里，烤至熟，灭火。
- 4.
做好了，步骤3菜装盘子，把步骤2汁浇上菜上就可以吃。（按自己口味把山椒粉撒上菜上）
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