原味奶油曲奇饼干

原味奶油曲奇饼干的做法说明
这个方子值得拥有,花纹立体而且非常好挤,就像裱花一样简单,酥到掉渣!
原味奶油曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
发酵黄油软化后称重备用,一定要是发酵黄油哈!
- 第2步.
加入糖粉。
- 第3步.
打发到羽毛状。
- 第4步.
分三次加入淡奶油,打发,每次都是完全融合了再加下一次。
- 第5步.
最后打发到顺滑就可以了。
- 第6步.
筛入低粉和玉米淀粉。
- 第7步.
用刮刀拌匀。
- 第8步.
我是用这种裱花嘴。
- 第9步.
把裱花嘴和裱花袋准备好。
- 第10步.
烤盘铺油纸,烤箱预热200度。
- 第11步.
把搅拌好的曲奇材料装入裱花袋。
- 第12步.
开始挤花,非常好挤。
- 第13步.
放入预热好的烤箱200度5分钟,定型,然后转160度20分钟左右,最后几分钟一定要看好,不要上色太很了就丑了。
- 第14步.
出炉。
- 第15步.
成品。
- 第16步.
成品。花纹漂亮吗?
- 第17步.
成品。