爆浆芝士年糕【初味日记】

爆浆芝士年糕【初味日记】的做法与步骤
- 第1步.
均匀打散蛋液

- 第2步.
年糕切片后,

- 第3步.
取一块芝士片夹上

- 第4步.
均匀沾上一层鸡蛋液

- 第5步.
面粉

- 第6步.
再沾上一层鸡蛋液、面包糠

- 第7步.
锅中倒入植物油,大火烧热

- 第8步.
转中火,放入年糕

- 第9步.
油炸至金黄上色

- 第10步.
完成啦~浓浓的爆浆芝士在等你哦!

小贴士
1.年糕建议先放入微波炉或者蒸锅加热几分钟,这样口感更加好。
2.沾上面包糠之前一定要再沾上一层蛋液,这样面包糠才不会掉下来。

均匀打散蛋液

年糕切片后,

取一块芝士片夹上

均匀沾上一层鸡蛋液

面粉

再沾上一层鸡蛋液、面包糠

锅中倒入植物油,大火烧热

转中火,放入年糕

油炸至金黄上色

完成啦~浓浓的爆浆芝士在等你哦!

1.年糕建议先放入微波炉或者蒸锅加热几分钟,这样口感更加好。
2.沾上面包糠之前一定要再沾上一层蛋液,这样面包糠才不会掉下来。