蒜蓉扇贝

蒜蓉扇贝的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净扇贝，壳也洗净，肉挑出放在碗内用料酒腌一会儿 蒜用压蒜器压成蒜蓉 粉丝开水烫软沥干 5勺油 蒜末一半炒熟一半拌入，加蒸鱼豉油，鸡粉，盐糖，鸡精适量拌匀 粉丝铺在壳上摆上扇贝肉 勺子铺匀蒜末油 放入蒸锅蒸5分钟 另起一锅油用来淋扇贝上 淋几滴酱油在每个扇贝内，撒上葱花和辣椒 淋热油 赶紧吃呀