自制元宵
自制元宵的做法说明
很多人分不清楚元宵和汤圆，以为是一样的，其实口感和做法有一些不同，好像也存在南北差异，具体还是问度娘吧
自制元宵的做法与步骤
- 第1步.
馅我用的做汤圆剩下的，冷冻好，准备一个笊篱
- 第2步.
馅放进装了糯米粉的大盆里
- 第3步.
摇晃
- 第4步.
然后放在笊篱里
- 第5步.
浸水4秒钟捞出
- 第6步.
放回糯米粉的盆里继续摇晃
- 第7步.
反复十次左右，乒乓球大小，使其与馅料大很多就可以了
小贴士
具体馅料制作请在我的下厨房首页看一下自制汤圆https://www.xiachufang.com/recipe/102915978/
