六六大顺

六六大顺的做法说明
孩子不喜欢吃蔬菜,会影响饮食营养,做个五颜六色的菜,蔬菜与肉结合,一共六种,我美其名为六六大顺。
六六大顺的做法与步骤
- 第1步.
把虾过一下开水,剥皮,切虾粒。
- 第2步.
瘦肉切条,煮熟,捞起切肉粒。
- 第3步.
青瓜,红萝卜,玉米,红彩椒切粒状。
- 第4步.
先炒玉米粒和红萝卜,八分熟。
- 第5步.
再炒青瓜和红辣椒,八成熟,起锅。
- 第6步.
放瘦肉粒和虾仁一起炒。
- 第7步.
再把全部材料倒入锅里一起炒熟。加入油、盐、酱油调味。
- 第8步.
成品。
小贴士
注意不能炒得太熟,要分开炒。然后再一起大火炒3分钟左右,起锅。