黑胡椒香菇鸡丁

黑胡椒香菇鸡丁的做法说明
这是我最喜欢的一道菜,香菇吃起来有种吃肉的口感,加上鸡胸肉,低脂又美味。现在跟着我做起来吧🤗
黑胡椒香菇鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
将香菇焯水,记住香菇类的蔬菜都要先焯水。
- 第2步.
将鸡胸肉切块,加入料酒,酱油,蛋清,淀粉,黑胡椒,腌制五分钟。
- 第3步.
放少许橄榄油(橄榄油比较健康),先将肌肉炒熟,再加入已经焯水的香菇片,加入少许酱油一起煸炒。
- 第4步.
煸炒三分钟后加入少量水,小火炖煮。
- 第5步.
炖煮五分钟后,开大火收汁,直到水分收完,即可出锅。😚
- 第6步.
今晚是小米粥+香菇鸡丁,健康又美味,做起来吧😋😋😋