柴犬汤圆
柴犬汤圆的做法说明
狗年到了，汤圆也要换身新衣啦。朱莉今天要做的是柴犬汤圆。集美貌与美味并存，做起来还十分简单。今年的元宵节来和朱莉一起做道不一样的汤圆吧~让新的一年旺旺旺！【更多精彩 微博@朱莉生活日记|微信 朱莉生活日记】
柴犬汤圆的做法与步骤
- 第1步.
将糯米粉与白糖、内脂豆腐混合揉成面团，用内酯豆腐和面可以让汤圆吃起来更爽滑哦。
- 第2步.
取22g面团搓成丸子，用手指压凹中间部分。放入红豆沙，用面团裹住收口，双手搓圆。
- 第3步.
用面团捏出耳朵、眉毛、鼻子贴在汤圆上做头部。竹签压出柴犬屁股形状，再用面团搓出尾巴贴上做柴犬屁股。
- 第4步.
水烧开，汤圆下锅煮至浮起后捞出，过一遍冷水。再用芝麻和海苔碎装饰。
- 第5步.
200g清水煮开，倒入红糖，再加入适量水淀粉使其变稠。熬浓汁。
- 第6步.
将熬好的红糖汁淋在汤圆周围。用刷子细致上色，
- 第7步.
可爱的柴犬汤圆就做好啦。
