裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス

裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス

裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス的做法说明

上次看见别人做就找了菜谱来学,大失败!○| ̄|_

这个假期一直在补吃货导师们的美食番组(雾)昨晚刚好补到嵐にしやがれ170415那期,小龟和山p挑战This is MJ ,现学!

手还是残,不过已经能看出裙子模样了,番组教得比较详细,搬运过来造福大众!(我竟然这么勤快!)

感谢Aloha字幕组!大家可以移步b站看视频教学!av9908889(学做菜就学做菜我弟弟可不能抢哦∠( ᐛ 」∠)_

裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス的食材和调料

鸡蛋2只
黄油15克
平底锅1只

裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス的做法与步骤

  1. 第1步.

    炒饭部分省略了哈,大家都会做,不会做就善用搜索哈~ 两个鸡蛋打散,怕腥滴几滴生抽,我放了一丢丢盐,不要放多了,齁!平底锅中小火溶化黄油,始终保持中小火,火大了要跪!

    裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    等鸡蛋底部凝固

    裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筷子从12点方向朝中间划过去

    裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    顺时针转动平底锅90度,就是锅把与灶台平行

    裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    另一支筷子平行于灶台向中间划过去

    裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后将平底锅迅速的←重点!逆时针转一圈,拿筷子的手保持不动

    裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    形状就成了!

    裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    温油的!盖在饭上。打鸡蛋前先准备炒饭哈,用饭碗压一碗倒扣在盘子上

    裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完成!(对,蛋液不会全部凝固,很嫩的!

    裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    嗯,我弟弟!虽然平时做料理很余裕,现学的时候还是有点天然蠢哈哈哈哈哈

    裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    爪子真好看啊(〃'▽'〃)

    裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    昨晚看了,今天做的,现学现卖!まあまあ(* ̄︶ ̄)

    裙子蛋包饭ドレス・ド・オムライス的做法步骤 第12步

小贴士

重点来了!
1、两支筷子之间要留出空隙,不然拔出来要破,大概留2厘米左右的空隙。
2、全程保持中小火,动作要迅速,但不能乱,按照教程一定做得出漂亮的裙子!
3、请大家勇敢尝试!真的又好看又好吃!

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