米糕

米糕的做法与步骤

1. 第1步.

   60克米粉加水80克放进主锅，设定速度4/10秒混合均匀，后设定3分钟/75度/速度3加热到米糊半熟状态。

   
2. 第2步.

   酵母事先用30克水融化开，然后把剩下所有材料一起放进主锅，10秒/速度8混合后设定1.5分钟/37度/速度2.5混合激活酵母。

   
3. 第3步.

   分装进铝碗（可以用其它容器） 放进烤箱（设定40度30分钟）醒发。

   
4. 第4步.

   主锅加水，设定23分钟/V健/速度2蒸，音乐响起就OK啦