奶黄流沙汤圆

奶黄流沙汤圆

奶黄流沙汤圆的做法说明

元宵节也来凑凑热闹,好像超市没看到奶黄流沙汤圆,那就自己动手做吧。

奶黄流沙汤圆的食材和调料

糯米粉适量
牛奶适量
奶黄流沙馅:
咸蛋黄2个
30克
安佳动物黄油40克
全脂奶粉30克

奶黄流沙汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米粉和牛奶适量和成汤圆皮

    奶黄流沙汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    咸蛋黄上锅蒸10分钟,蒸熟捣碎,加入融化的黄油,(夏天只需室温软化),糖粉,奶粉,搅拌均匀。入冰箱冷冻20分钟。

    奶黄流沙汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    带一次性手套将奶黄流沙馅挫成一个个小球。再包入汤圆皮中就好啦。

    奶黄流沙汤圆的做法步骤 第3步

小贴士

试吃了几个味道不错。
菜谱第一次试手,不断改良中

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