新手奶油蘑菇培根意面

新手奶油蘑菇培根意面的做法说明
会做饭是一种技能,厨房小白fighting💪
新手奶油蘑菇培根意面的做法与步骤
- 第1步.
把蘑菇和培根切片,培根切成两指宽,蘑菇切的稍微厚点。
- 第2步.
把水烧开,放入小半勺盐,再把面放进去,大火煮9分钟左右,煮完尝一下面条有筋道的感觉就OK了。
- 第3步.
把面条捞出来沥干,装入盘子,再加入少许橄榄油搅拌,防止面条粘黏。
- 第4步.
1.放橄榄油等油烫了,再放入培根煎炒,等培根的边有点金黄色就说明培根好了。 2.把培根捞出,用锅里剩余的橄榄油煎蘑菇,翻炒,闻到蘑菇的香味后,蘑菇就煎好了。 3.再把刚刚的培根重新放入锅里,和蘑菇再一起翻炒。
- 第5步.
1.翻炒一会儿后,加入120g的淡奶油。我前一个步骤感觉橄榄油放多了,所以加奶油后,油和奶不相溶,锅里的东西就有点偏黄(橄榄油),于是我又加了小半碗的水。 2.开小火熬煮,等奶油浓稠后就可以和培根和蘑菇一起出锅啦!
- 第6步.
当当当!把刚刚那一锅东西淋到面条上,再撒一些黑胡椒粉,新手奶油蘑菇培根意面就做好啦!