两烧

两烧的做法与步骤

1. 第1步.

   调面粉水，茄子切好倒入，沾好面粉水放入油锅煎至金黄，捞出备用。

   
2. 第2步.

   土豆过面粉水，下油锅煎至金黄，捞出备用。

   
3. 第3步.

   半碗番茄酱倒入糖、两勺淀粉，半碗水调匀。西红柿切丁，油锅倒入翻炒，炒成酱状，放入酱油，盐，倒入番茄调汁。

   
4. 第4步.

   粘稠状后，倒入炸好的土豆，茄子，裹匀。

   
5. 第5步.

   酸甜口味的两烧出锅了，配上米饭香极了。