砂锅炖鸡（简易版）

砂锅炖鸡（简易版）的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗净后焯水去浮沫。

   
2. 第2步.

   准备好葱姜大料

   
3. 第3步.

   准备好红枣桂圆

   
4. 第4步.

   砂锅里放入葱姜大料桂圆

   
5. 第5步.

   鸡块放入砂锅后放入少量料酒和味极鲜酱油。把撇完浮沫的鸡汤倒入，大火烧开转小火两个小时。

   
6. 第6步.

   小火炖时候中间加入红枣枸杞。

   
7. 第7步.

   放盐，晚放盐，鸡肉更鲜嫩。

   
8. 第8步.

   撒上香菜末出锅，完美，嘎嘎香！