汤圆节的排骨炖豆角

汤圆节的排骨炖豆角

汤圆节的排骨炖豆角的做法说明

今儿是元宵节,祝大家汤圆节快乐啦♪٩(´ω`)و♪决定做个排骨肉,又搭配了柿子炒鸡蛋和标配得汤圆~

汤圆节的排骨炖豆角的食材和调料

排骨10块左右
豆角250克
耗油2勺
黑胡椒粉3小勺
十三香2小勺
1小勺
酱油3勺
料酒1勺
1小勺

汤圆节的排骨炖豆角的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把豆角们洗净,如果太长可以掰断。排骨洗干净

    汤圆节的排骨炖豆角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨下水焯一下,去掉杂质再过凉水,然后一次把调料放入,腌制10分钟左右

    汤圆节的排骨炖豆角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆角入锅,少许油快速!翻炒~然后出锅备用

    汤圆节的排骨炖豆角的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后接着用锅把腌制好的排骨炒一下,等着汤汁收一收再倒入豆角一起炒,注意力度哦~

    汤圆节的排骨炖豆角的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再倒入水没过豆角即可,大火烧开水再小火焖20分钟到半小时左右~豆角一定要炖熟噢

    汤圆节的排骨炖豆角的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后,出锅摆盘就可以啦。

    汤圆节的排骨炖豆角的做法步骤 第6步

小贴士

这道菜需要一些时间,所以早上稍微早起一点,就可以还给自己和T一份完美营养的 节日餐啦~

美食资讯

汤圆节的排骨炖豆角相关菜谱大全