腌脆黄瓜

腌脆黄瓜

腌脆黄瓜的食材和调料

黄瓜
生抽
辣椒

腌脆黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    旱黄瓜3根,切成长条后去籽,再切成小段后加盐搅拌,静置一会

    腌脆黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待黄瓜出水后,用手将其水分挤干

    腌脆黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内加酱油,糯米香醋,糖,干辣椒各适量,加热至白糖溶化即可关火,放凉。

    腌脆黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将放凉的酱汁倒入黄瓜中,放入冰箱明天早晨就可以吃了。

    腌脆黄瓜的做法步骤 第4步

小贴士

同样方法也可腌木耳,木耳需要焯水。

美食资讯

腌脆黄瓜相关菜谱大全