土豆泥的蜕变

土豆泥的蜕变的做法说明
土豆泥(Mashed Potato)又名马铃薯泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。
土豆泥在西餐中广受欢迎,口感香滑软糯,内容丰富多多,适合小孩子的喜好与口味。
今天就用土豆泥展现它的另一种可爱风格,把可爱吃到肚肚里,让自己也更可爱~o(^▽^)o
土豆泥的蜕变的做法与步骤
- 第1步.
把土豆泥隔水蒸熟,分成二分之一加入蛋黄拌上沙拉酱搅拌均匀(口味按自己喜好调整,但土豆泥的质地不能太湿,太湿成型会困难)
- 第2步.
准备好沙拉的蔬菜,蛋白切小丁可以放在沙拉一起拌着吃
- 第3步.
用保鲜膜取适量蛋黄土豆泥,捏出圆圆的头部
- 第4步.
继续捏出椭圆身体
- 第5步.
组合在一起看看比例是否合适
- 第6步.
捏两个小圆耳朵
- 第7步.
用没有加蛋黄的土豆泥,捏出翅膀
- 第8步.
捏出两个触角,下面插上炸过的干面
- 第9步.
盘里放好果蔬,把捏好的土豆泥都拼在一起
- 第10步.
身体用细细的海苔贴上花纹,装上翅膀
- 第11步.
插上触角
- 第12步.
用海苔剪出表情~差不多就完成了
- 第13步.
成品~
小贴士
土豆泥不能太湿,不然捏不了造型…