奥尔良烤鸡脆骨

奥尔良烤鸡脆骨的做法说明
鸡脆骨,又称掌中宝,其口感独特,营养丰富,不但可以补钙,增加骨密度,还含有丰富的胶原蛋白,科学家研究发现,胶原蛋白具有延缓衰老,美容抗癌的作用呢
奥尔良烤鸡脆骨的食材和调料
鸡脆骨 | |
奥尔良腌料 |
奥尔良烤鸡脆骨的做法与步骤
- 第1步.
鸡脆骨自然解冻,冲洗干净,控干水分
- 第2步.
将奥尔良腌料,倒入鸡脆骨中,拌匀腌制
- 第3步.
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室腌制2个小时,如果时间充足,多腌一会更入味哦
- 第4步.
烤盘铺油纸,放入鸡脆骨
- 第5步.
放入烤箱中层,上火180度,下火150度,烤制15分钟,每个烤箱的型号不一样,温度也不同,在烤制过程中,要随时观察,及时调整温度和时间哦
- 第6步.
色泽金黄,口感独特,补钙美容的鸡脆骨就可以大快朵颐啦
小贴士
烤制的时候,一定要随时观察,及时调整时间和温度