我自己的椰丝小白方

我自己的椰丝小白方的做法说明
也是在下厨房里学来的,但闺女和我喜欢更多的椰子味,所以用椰浆代替了部分牛奶,成品不甜,无需减糖。写这个菜谱只是为了记录自己的口味。
我自己的椰丝小白方的做法与步骤
- 第1步.
在玻璃盒里铺满椰丝。80克牛奶+40克玉米淀粉,拌匀。
- 第2步.
椰浆100克+牛奶80克+淡奶油100克+糖50克,煮开 。将第一步的淀粉牛奶慢慢倒入锅中,小火,边倒边搅拌,变浓稠后,马上离火搅拌几下,倒入准备好的玻璃盒里。再撒上一层椰丝,放凉后收入冰箱冷藏一晚。
也是在下厨房里学来的,但闺女和我喜欢更多的椰子味,所以用椰浆代替了部分牛奶,成品不甜,无需减糖。写这个菜谱只是为了记录自己的口味。
在玻璃盒里铺满椰丝。80克牛奶+40克玉米淀粉,拌匀。
椰浆100克+牛奶80克+淡奶油100克+糖50克,煮开 。将第一步的淀粉牛奶慢慢倒入锅中,小火,边倒边搅拌,变浓稠后,马上离火搅拌几下,倒入准备好的玻璃盒里。再撒上一层椰丝,放凉后收入冰箱冷藏一晚。