彩色汤圆简单版各种果蔬汁汤圆

彩色汤圆简单版各种果蔬汁汤圆的做法说明

明天就是元宵节啦~所以今天做好准备明天煮来吃

第1步.
紫薯胡萝卜蒸熟
第2步.
青菜取菜叶煮一下，一下即可
第3步.
胡萝卜加水在料理机打成浆，紫薯加水打成浆，青菜叶也加水打成菜汁，
第4步.
火龙果直接切块放入料理机里打成汁
第5步.
火龙果汁煮至沸腾即可关火，然后加糯米粉用筷子画圈搅拌，最后差不多不烫手就可以用手去揉匀。揉面团的时候，粘手就加多点糯米粉，干了可以加一点热水。然后先揉好一个个汤圆来再做别的颜色，因为面团放久了比较不好揉汤圆，会有点结块。接下来是青菜汁煮沸腾关火，加糯米粉用筷子搅拌最后不烫手就可以用手揉，然后揉好一个个汤圆来。紫薯浆，胡萝卜浆也同理，煮的时候怕糊底可以加多点水。总之揉好一个色的汤圆再揉下一个颜色。
第6步.
白色的是直接热水加糯米粉揉成的。揉汤圆加热水揉出来的比加冷水揉出来的好哦。而且建议大家做好一个颜色就先揉好汤圆来，要不然放久了面团会有点结块，不好揉汤圆。
第7步.
接下来大功告成。配方里的量和我拍出来的是不一样的量哦，因为我这个好多人吃的，所以做的比较多，还有好多没揉出汤圆来，就先拍照先了。
第8步.
加点冰糖或者白砂糖再加水就可以煮来吃啦~
第9步.
做成萌萌的卡通造型馒头也不错