鱼香乌冬面
鱼香乌冬面的做法说明
当时真的是一口气买了太多乌冬面了，现在要想各种方法消耗掉哈哈哈哈😂
鱼香乌冬面的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉、青椒、胡萝卜、黑木耳全部切丝。肉丝用适量生抽、料酒腌半小时后，加少量淀粉。热锅下油，加入肉丝炒至发白。
- 第2步.
煮一锅水，将乌冬面焯一下。
- 第3步.
先翻炒胡萝卜丝。
- 第4步.
把胡萝卜丝拨开将郫县豆瓣酱炒出红油。
- 第5步.
将姜和蒜切成沫放入炒香。
- 第6步.
倒入青椒和木耳。
- 第7步.
最后加入肉丝和乌冬面。
- 第8步.
将醋、生抽、老抽、料酒、糖调成鱼香汁。
- 第9步.
加入面中翻炒均匀。
- 第10步.
出锅！
