南瓜玫瑰豆沙汤圆

南瓜玫瑰豆沙汤圆

南瓜玫瑰豆沙汤圆的做法说明

还有一天就是元宵佳节了,由于要上班的缘故,提前一天做汤圆。今次加入南瓜和粉作为表皮,用玫瑰豆沙为馅。改善口感,卖相也好。另外还有芝麻馅,就不一一详细贴出来了。希望大家喜欢,转载请注明出处。

南瓜玫瑰豆沙汤圆的食材和调料

南瓜克300
泰国三象牌金标糯米粉克320
嘉华玫瑰豆沙克240
甘汁园 木适量

南瓜玫瑰豆沙汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    先准备南瓜,切碎

    南瓜玫瑰豆沙汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将南瓜蒸熟,压烂成泥

    南瓜玫瑰豆沙汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    向南瓜泥加入糯米粉

    南瓜玫瑰豆沙汤圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    充分搅拌

    南瓜玫瑰豆沙汤圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    均匀分开外皮,馅料事先用匙羹分开,搓圆成球

    南瓜玫瑰豆沙汤圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用外皮包着馅料,搓圆

    南瓜玫瑰豆沙汤圆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    下锅煮至汤圆浮起来,加入桂花,木糖醇(个人喜好放入木糖醇代替糖)

    南瓜玫瑰豆沙汤圆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    大功告成

    南瓜玫瑰豆沙汤圆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    开吃啦

    南瓜玫瑰豆沙汤圆的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    表皮加入南瓜后更香糯,馅内玫瑰浓口,不腻

    南瓜玫瑰豆沙汤圆的做法步骤 第10步

小贴士

馅料也可自制,为节省时间,过年前已经提前买好嘉华玫瑰豆沙馅,特点甜味适中,玫瑰味浓郁,大家可以试下。

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