糯米藕(非高压锅版)

糯米藕(非高压锅版)的做法说明
就是爱吃~
糯米藕(非高压锅版)的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前泡三个小时(比较容易熟透,少点时间也可)
- 第2步.
藕洗干净,尤其是两边,洗完削皮备用。
- 第3步.
把藕的一端切下(3-5厘米),往里面装糯米,可用筷子往里按,扎实一点。切下的一端也一样放上糯米,然后用牙签固定,要固定结实,以防煮的时候糯米跑出来。
- 第4步.
冰糖、黑红糖、大枣称重备用
- 第5步.
锅里水量高过藕,煮至水变红,放入黑红糖。
- 第6步.
放入冰糖。
- 第7步.
放入大枣
- 第8步.
放入桂花
- 第9步.
大火煮15分钟左右。
- 第10步.
转至小火煮40分钟。
- 第11步.
然后大火煮。
- 第12步.
汁慢慢变少,飘香~
- 第13步.
汁收的差不多即可关火,待凉后食用……
- 第14步.
食用时切盘浇汁,味道棒极啦~