牛肉碎炒茶树菇
牛肉碎炒茶树菇的做法说明
买来茶树菇不知道怎么做比较好，于是自创了这道菜，超级下饭美味，高蛋白营养丰富，绝对是米饭杀手💁🏻♀️💁🏻♀️💁🏻♀️
牛肉碎炒茶树菇的做法与步骤
- 第1步.
纯瘦牛肉剁碎，茶树菇、大蒜、小米椒洗净备用。
- 第2步.
姜切片，大蒜剁碎，用量比较多，要有耐心哈哈～
- 第3步.
茶树菇剁碎（这次买的是大颗的，如果是细的就不用切）。
- 第4步.
小米椒剁碎备用。
- 第5步.
橄榄油比较健康，推荐使用，没有的话随便什么油都可以～
- 第6步.
锅中倒入油烧热，放入大蒜碎，把油爆香大概3分钟。
- 第7步.
依次放入牛肉、生姜、辣椒、牛肉半熟时放入茶树菇，如图，不断翻炒。
- 第8步.
等到茶树菇变软基本就可以加入调味料，盐、孜然粉、油泼辣子。根据个人喜好添加，也可以加老干妈。
- 第9步.
再翻炒一下，超级有食欲是不是～
- 第10步.
可以一次吃下五碗米饭🍚🍚🍚🍚🍚
- 第11步.
一次吃不完可以继续拿来炒饭，直接开小火加入米饭翻炒就可以。
小贴士
翻炒过程中注意随时调整火候，避免大蒜糊掉。
