紫薯山药糕

紫薯山药糕

紫薯山药糕的做法说明

紫薯和山药都富含丰富的营养,热量比普通的蛋糕要低很多,容易消化,老少皆宜。

紫薯山药糕的食材和调料

紫薯2个
山药半根
绵白糖少许
橄榄油少许

紫薯山药糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯山药洗净,放锅里蒸熟

    紫薯山药糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    紫薯蒸熟去皮捣成泥备用,加入少许绵白糖和橄榄油,揉均匀

    紫薯山药糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    山药蒸熟去皮捣成泥备用,加入少许绵白糖和橄榄油,揉均匀

    紫薯山药糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    模具每个容量为50克左右

    紫薯山药糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    按你想做的形状,捏出50克一个的球状大小按入模具,按实,模具轻松压出即可成型

    紫薯山药糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    压入模具时,一定要压实,否则出来模型不够美观,最后就可以一个个品尝了

    紫薯山药糕的做法步骤 第6步

小贴士

1、按自己喜欢的紫薯和山药份量压出模型,艺术就在于你的控制了
2、根据个人喜欢可以放适量蜂蜜或者牛奶

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