ins网红抹茶毛巾卷最详细教程终于来了!

ins网红抹茶毛巾卷最详细教程终于来了!的做法说明
这段时间刷爆社交网络的爆款毛巾卷~好做!超简单。其实跟千层的做法是完全一样的。只不过最后是折叠成毛巾状,建议奶油饱满点会更好吃,打发奶油时候糖少加点就不会很腻。而且本身抹茶粉的苦味就很解腻了~
ins网红抹茶毛巾卷最详细教程终于来了!的做法与步骤
- 第1步.
打三个鸡蛋,加入白砂糖搅拌均匀
- 第2步.
再加入牛奶,搅拌均匀
- 第3步.
加入过筛了的抹茶粉搅拌均匀
- 第4步.
加入隔热融化完的黄油搅拌均匀
- 第5步.
加入过筛完的低筋面粉搅拌到无颗粒状态
- 第6步.
将搅拌好的面糊进行最后一次过筛,为了让做出来面皮的口感更加细腻不起泡
- 第7步.
过筛后倒入盆中,用薄饼机做成面皮放旁备用
- 第8步.
将千层皮用碗沿碗口割好形状
- 第9步.
将淡奶油加糖,低速打发至拿起打蛋头奶油有尖尖角即可
- 第10步.
将面皮一次铺好抹上打发好的淡奶油
- 第11步.
将抹上淡奶油的面皮从头卷到尾,再撒上抹茶粉就可以吃啦
- 第12步.
想知道更多好吃好玩的东西请扫描二维码 希望和更多志同道合的朋友一同探讨美食 微信号:love1844592998
小贴士
卷里面可以加一些爱吃的水果或者蜜豆,味道会更好哦!