海盐碧根果布朗尼
海盐碧根果布朗尼的做法说明
很早之前就上传过几张我做的碧根果布朗尼的照片，自从发过照片后很多小伙伴一直问我要这个食谱，没想到拖拖拉拉到现在才发食谱给大家。布朗尼的版本有很多，这款是我个人比较喜欢的，并且强烈推荐给烘焙小白们试试哈，因为它的可操作性太强，可失败性太难，哈哈。
海盐碧根果布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
烤箱预热到180度。平底锅融化黄油。
- 第3步.
小火煎香12个整颗碧根果。
- 第4步.
撒盐调味。
- 第5步.
剩余的碧根果切碎。
- 第6步.
将黄油和巧克力用微波炉融化搅拌均匀。
- 第7步.
加入糖继续拌匀。
- 第8步.
待巧克力降至体温温度时再加入鸡蛋。
- 第9步.
搅拌均匀。
- 第10步.
加入香草精搅拌均匀。
- 第11步.
然后筛入低筋粉和可可粉。
- 第12步.
搅拌均匀。
- 第13步.
再加入碧根果碎和盐搅拌均匀。
- 第14步.
然后倒入模具并表面抹平，在顶部放上用黄油煎好的碧根果和海盐。
- 第15步.
布朗尼送进烤箱180度烤10分钟左右即可。
小贴士
1. 这款布朗尼操作起来非常简单，只需要几分钟来准备材料，所以要提前预热烤箱。
2. 布朗尼在烘烤时不会膨胀的太大，也不易久烤，你会感觉里面会有一点点湿湿的感觉。
3. 所有食材提前放到室温下回升一下温度再使用，这样食材才会更好更充分的混合均匀。
