发面红糖饼

发面红糖饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加水酵母和盐揉成面团，不用太光滑，但是面一定要软，不沾手

   
2. 第2步.

   温暖处发酵两倍大

   
3. 第3步.

   红糖加少许面粉成红糖馅

   
4. 第4步.

   发酵好的面团加面粉少许揉光滑，分成13份，滚圆

   
5. 第5步.

   取一面团擀皮，放一勺红糖馅（不要太多）

   
6. 第6步.

   像包包子一样包严实捏紧

   
7. 第7步.

   用手按扁

   
8. 第8步.

   电饼铛预热，馅饼档，上下加热160°6分钟大概，也可以用不粘锅，锅烧热放面饼，盖盖子正反面各三分钟即可，不用刷油哦

   
9. 第9步.

   边缘用手按一下有弹性就是熟了，凉至手温的时候密封袋保存，再吃可以热一下

   
10. 第10步.

    虽然不好看(●◡●)ﾉ