炸元宵

炸元宵的做法说明
正月十五闹元宵,我先练习一下炸元宵
炸元宵的食材和调料
油 | 200克 |
元宵 | 6个 |
炸元宵的做法与步骤
- 第1步.
稻香村元宵6个
- 第2步.
锅中倒油,烧至有点冒烟
- 第3步.
将元宵放入油锅调成中小火炸,不停的翻滚元宵,让它均匀受热,表皮一层层的爆开,别急,继续翻滚,用筷子按一下,一下能扎软就可以出锅了。
小贴士
大概也就一分半钟左右的时间,注意火候别炸糊了,里面还没熟。
正月十五闹元宵,我先练习一下炸元宵
油 | 200克 |
元宵 | 6个 |
稻香村元宵6个
锅中倒油,烧至有点冒烟
将元宵放入油锅调成中小火炸,不停的翻滚元宵,让它均匀受热,表皮一层层的爆开,别急,继续翻滚,用筷子按一下,一下能扎软就可以出锅了。
大概也就一分半钟左右的时间,注意火候别炸糊了,里面还没熟。