简易版盐焗鸡

简易版盐焗鸡的做法说明
妞爱吃盐焗鸡,正宗的做法做一次也是麻烦,于是为娘偷懒,做了简易版的,好在还不错。
简易版盐焗鸡的做法与步骤
- 1.
把鸡洗干净,全身抹盐,为了方便入味可以扎扎孔。放置一小时左右。在砂锅里放些水,很少一点,放些姜片,把鸡放入大火烧开,转小火至鸡熟透。最后底部会有很多油,可以把皮的这面转过来微微让它焦一点吃起来更香。
- 2.
开吃
小贴士
鸡可以8个月左右的。
妞爱吃盐焗鸡,正宗的做法做一次也是麻烦,于是为娘偷懒,做了简易版的,好在还不错。
把鸡洗干净,全身抹盐,为了方便入味可以扎扎孔。放置一小时左右。在砂锅里放些水,很少一点,放些姜片,把鸡放入大火烧开,转小火至鸡熟透。最后底部会有很多油,可以把皮的这面转过来微微让它焦一点吃起来更香。
开吃
鸡可以8个月左右的。