羊肉味汆儿面

羊肉味汆儿面的做法与步骤

1. 第1步.

   羊肉片花开，倒入红烧酱油、生抽、盐、葱丝一起放入羊肉拌匀喂着；

   
2. 第2步.

   面条用切面；

   
3. 第3步.

   清水上灶烧开；

   
4. 第4步.

   白菜洗净切块；

   
5. 第5步.

   水开先下白菜，再开下面，这顺序白菜会煮的比较烂软，好入味；

   
6. 第6步.

   盖盖儿煮一会儿，下喂好的羊肉片，迅速翻搅跟面条拌匀；

   
7. 第7步.

   开锅后放入香菜，关火调好咸淡味儿就可出锅了。