全麦手撕面包第一次记录。

全麦手撕面包第一次记录。

全麦手撕面包第一次记录。的做法说明

超软能拉丝，第一次记录。

全麦手撕面包第一次记录。的食材和调料

中种：
高筋面粉	240克
全麦粉	60g
酵母	2g
砂糖	10g
蛋清	22g
牛奶	96g
淡奶油	84g
黄油	7g
面团：
砂糖	46g
酵母	1g
盐	4g
奶粉	2g
蛋清	24g
黄油（后放）	7g

全麦手撕面包第一次记录。的做法与步骤

1.
温度180度 40分钟

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