快手洋葱蛋饼

快手洋葱蛋饼

快手洋葱蛋饼的做法说明

第一次写菜单,有点小紧张,嘻嘻😁,如有不妥之处请见谅,这道菜是我本人比较喜欢的,主要是味道不错,简单方便,家里宝宝也很爱吃,营养也不错哦

快手洋葱蛋饼的食材和调料

1个
适量
2个
猪肉适量
火腿肠1根
榨菜1包
2根

快手洋葱蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    所以有食材洗净备用

    快手洋葱蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    食材切丁,蛋打匀备用

    快手洋葱蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油下锅,烧至7分热,放入肉丁翻炒

    快手洋葱蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肉丁炒熟后,依次放入葱头,火腿肠,洋葱,炒至洋葱香味出来后,放入榨菜,加适量的盐,(因为榨菜本身就带有咸味,所以盐一定要适量哦)翻炒均匀后,摊平

    快手洋葱蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在刚才打匀的蛋液里加入葱花搅匀

    快手洋葱蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将加了葱花的蛋液倒入步骤4的材料里,转锅,将蛋液铺平

    快手洋葱蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煎至一小会儿两蛋十字划开成四块,翻面,煎至两面金黄就可以出锅啦

    快手洋葱蛋饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘,开吃,哈哈

    快手洋葱蛋饼的做法步骤 第8步

小贴士

1、可能有部分人会问不用放味精或鸡精吗?因为蛋本身就有鲜味了,而且我用的是海鸭蛋😁,吃海鲜的鸭子的蛋,所以更加鲜啦
2、第一次写菜单,如有不足的,希望大家多多提意见

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