懒人版香辣米线

懒人版香辣米线

懒人版香辣米线的做法说明

超市就能买齐所有材料

懒人版香辣米线的食材和调料

米线1包
火锅底料50g
小青菜一小把
蟹味菇一小包
各种肉丸按喜欢的买

懒人版香辣米线的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有菜洗好放盘,这是一人份,可以根据自己喜好加入别的菜。

    懒人版香辣米线的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    凉水加火锅底料直接煮(可以先炒一炒底料在放水煮会更香),煮开后放丸子或喜爱的肉类。

    懒人版香辣米线的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    丸子浮起后放入蔬菜,米线,盖锅焖两分钟。尝味道,如果觉得不够咸可加点盐,想要酸辣味加点醋。我没有加盐,加了点醋。

    懒人版香辣米线的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两分钟后开锅倒入碗,开吃。

    懒人版香辣米线的做法步骤 第4步

小贴士

火锅底料用的红99,非常香。
米线买的超市冷藏那种一包包的,也就是麻辣烫店那种,可以替换成土豆粉、乌冬面、QQ面。但是土豆粉是最好吃的...因为超市没了所以买的米线。

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