煎茄盒(茄夹子)

煎茄盒(茄夹子)

煎茄盒(茄夹子)的做法说明

怀孕了,特别爱吃,自己做干净卫生,关键口感更好~~👀

煎茄盒(茄夹子)的食材和调料

面粉适量
茄子2根
鸡蛋2个
韭菜一小把
适量
十三香适量

煎茄盒(茄夹子)的做法与步骤

  1. 第1步.

    老公炒的蛋花,哈哈😄

    煎茄盒(茄夹子)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭菜切碎放入盐和十三香

    煎茄盒(茄夹子)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把炒的蛋花放凉点倒入韭菜里拌匀,馅料就做好了,包饺子馅也可以这么做

    煎茄盒(茄夹子)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把茄子切片,如图,两片之间不切透,容易装馅

    煎茄盒(茄夹子)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎之前提前装好馅放一边

    煎茄盒(茄夹子)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    调面糊,稠稀度可以自己定,以能全包裹挂在茄子上为佳,面糊里面可以加一定盐增加味道

    煎茄盒(茄夹子)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上电饼铛

    煎茄盒(茄夹子)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    两面煎至金黄就可以出锅啦

    煎茄盒(茄夹子)的做法步骤 第8步

小贴士

1、煎的时候可以根据自己情况放多少油,个人觉得油太少可能煎出来会有点发黑,就像我的上图哈哈
2、

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