酸奶溶豆

酸奶溶豆

酸奶溶豆的做法说明

适合宝宝的溶豆也是很好的小零食哦,少糖无油,年后治馋嘴必备。溶豆顾名思义,就是入口即化的小豆子,制作材料也很简单,可以算入门级的快手零食吧~

酸奶溶豆的食材和调料

酸奶50克
蛋白1个
玉米淀粉5克
奶粉5克
细砂糖5克

酸奶溶豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    酸奶溶豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米淀粉和奶粉过筛,加入酸奶中,搅拌均匀

    酸奶溶豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋清加白砂糖用电动打蛋器打发至完全,即可以拉出完全直立的尖角

    酸奶溶豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    酸奶糊和打发好的蛋白混合均匀

    酸奶溶豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装入裱花袋,在烤盘上挤出小圆颗粒,放入烤箱,100度60~90分钟

    酸奶溶豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    具体看自家烤箱的情况,完全烤好的溶豆可以轻松从烤盘上脱落,如果还有些黏,就说明还没有烤好

    酸奶溶豆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完美~

    酸奶溶豆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

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    酸奶溶豆的做法步骤 第8步

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