俘获男票胃的辣椒炒肉

俘获男票胃的辣椒炒肉的做法与步骤
- 第1步.
这种肥瘦可以分开的肉,分开切薄片,尖椒斜刀切片,蒜随意切
- 第2步.
蒜苔切长条备用
- 第3步.
热锅小火,少许油,加入肥肉煸炒出油,煸至肥肉金黄。
- 第4步.
加入尖椒,大蒜,中火,适量盐,煸炒至尖椒炒面起皮,盛出备用。
- 第5步.
少许油,加入瘦肉,加盐,大火煸炒至变色。
- 第6步.
瘦肉加适量老抽,加入蒜苔。
- 第7步.
加入少量水,让蒜苔断生,加入炒好的尖椒,快速翻炒,调味,加少量味精,出锅。
- 第8步.
喜欢酱油多一些的,可以多加一点。因为今天不吃米饭,想吃面,所以用来拌面吃,酱油多加了一点。
- 第9步.
酱油混合着肉汁,拌面简直不要太好吃啊
小贴士
蒜苔可加可不加,看个人喜欢,加蒜苗也很好吃。
另外,可以出锅前加一小把豆豉,特别香!