汤骨营养粥

汤骨营养粥

汤骨营养粥的食材和调料

6片
1根
料酒1勺
1勺
汤骨1斤
玉米片5~6片
西红柿半个
菠菜两根
香菇1个
卤蛋可无
东北大米半碗
胡萝卜半根
枸杞适量

汤骨营养粥的做法与步骤

  1. 1.

    滔洗好米,提前清水浸泡半小时。准备好玉米片,香菇,菠菜,胡萝卜。

  2. 2.

    汤骨加入冷水锅内,加入姜和料酒,开大火至沸腾,捞去浮沫。

  3. 3.

    转至小火,炖15分钟,加入玉米片,继续炖半小时。

  4. 4.

    加入米小火慢炖45分钟,期间不定期搅拌。

  5. 5.

    加入胡萝卜,西红柿,香菇,卤蛋,枸杞,再小火炖15分钟,加入一勺盐,搅拌片刻后,关火出锅。

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