奶油蘑菇意大利面【完全不专业版】
奶油蘑菇意大利面【完全不专业版】的做法说明
家里有一只小萌娃
……
好吧，是个熊孩子啦！！
超级喜欢各种意大利面的熊孩子
所以几乎每周都要做三四次！！
对，三四次，一点都不夸张！！
［无奈脸］
周六去逛早市
买了一堆白白的口蘑回来
今天都周一了
再不吃估计又拜拜送垃圾桶
还是放进肚子里吧！！
完全按照我家熊孩子口味调配
入口比想象中要完美～
奶油蘑菇意大利面【完全不专业版】的做法与步骤
- 1.
口蘑切片 蒜切片 新鲜欧芹切碎（不碎感觉不到香味） 鸡胸洗干净清水煮熟，撕成条状
- 2.
烧一锅热水，里面撒一小勺盐 意大利面放进去煮10分钟左右 如果喜欢比较有嚼劲（硬的，牙口好😄）可以少煮2分钟 我家给孩子吃煮的久，十分钟关火盖盖子焖2分钟
- 3.
不粘锅入黄油一小块（比炒菜少一些，太油会腻） 黄油融化后放蒜片爆香，下口蘑翻炒出汁，撒少许百里香（不喜欢可以不放） 加入鸡胸肉丝翻炒均匀后倒入特仑苏 （如果家里有淡奶油就更好了，我家吃牛奶的习惯了） 中小火烧到牛奶粘稠 加入欧芹碎和焖煮好的意大利面
- 4.
翻炒均匀锅里所有东西 可以撒盐了！！ 一定不要咸了啊喂！ 不然吃完一定狂喝水…你的胃跟肾都不会好过…［捂脸］ 收汁后出锅装盘来吃吧！！😁 不要问我为什么没有拍图… 做饭时候大腿上抱着一只“无尾熊” 别说拍照，没烫到他就算是庆幸了！！ 饿极了的熊孩子太闹人… 下周再做的时候我再来传图吧…如果他能不捣乱的话…
小贴士
鸡胸肉不要煮老了，筷子一扎能扎进入就是熟了，捞出冲凉水迅速撕成鸡丝，好嫩的呢！！
不喜欢的配料都不要放，喜欢的可以任意加，就是这么任性！！
我会告诉你，我家熊孩子是配着糖蒜一起吃的意面嘛…［捂脸］我承认，他口味很奇葩!!（甜咸必须一起吃，甜粥配咸鸭蛋什么的…）
完全不专业，就是很开心啦啦～
孩子奶奶吃了一大盘，说很赞～适合新年的大鱼大肉后养胃清肠刮油！很饱腹哦～
给自己点个赞哈！！
