坚果年糕糍粑
坚果年糕糍粑的做法说明
马上今年春节就要过去了，家里还有很多坚果 年糕不知道怎么消耗，无意间看到电视上播放用年糕 坚果做的美食 。那就赶紧自己动手做起来吧，味道很不错哦，快点分享给小伙伴吧😄😄。
坚果年糕糍粑的做法与步骤
- 第1步.
材料 年糕 坚果 糖 水 柠檬汁 黑芝麻
- 第2步.
坚果用刀背压碎再切一下备用
- 第3步.
年糕切块备用
- 第4步.
锅里放入水 加糖用小火熬焦糖，再加入柠檬汁增加流动性不易熬焦，熬至琥珀色浓稠就可以关火用余温继续搅拌一下就可以了。
- 第5步.
熬好焦糖
- 第6步.
水烧开加年糕再用中小火焖煮年糕 ，差不多年糕浮起来也就熟了。
- 第7步.
把年糕放在坚果里面裹一下坚果就好了
- 第8步.
再把年糕放在盘子里，撒一点芝麻，淋上焦糖就好了👌 趁热快点吃吧 😄😄
小贴士
熬焦糖用小火
