虾仁玉子豆腐

虾仁玉子豆腐的做法说明
北国那吃了感觉不错,不难做的自己来研究了
虾仁玉子豆腐的做法与步骤
- 第1步.
日本豆腐切段
- 第2步.
2只鸡蛋加点盐还有水,像蒸蛋一样去抽打,过滤到日本豆腐里
- 第3步.
上锅蒸,上面要加盖整
- 第4步.
虾仁去虾线后加点盐还有黑胡椒去腌
- 第5步.
蒸蛋到十分钟后加虾仁
- 第6步.
八分钟蒸好后加点勾兑好的芡汁
- 第7步.
不加黑胡椒的更美,这是北国的
小贴士
其实如果美观上更美,就是不加黑胡椒,更美
北国那吃了感觉不错,不难做的自己来研究了
日本豆腐切段
2只鸡蛋加点盐还有水,像蒸蛋一样去抽打,过滤到日本豆腐里
上锅蒸,上面要加盖整
虾仁去虾线后加点盐还有黑胡椒去腌
蒸蛋到十分钟后加虾仁
八分钟蒸好后加点勾兑好的芡汁
不加黑胡椒的更美,这是北国的
其实如果美观上更美,就是不加黑胡椒,更美