蒜蓉蒸金针菇
蒜蓉蒸金针菇的做法说明
家里的小朋友挺喜欢金针菇的，以往对金针菇的做法都局限于打边炉，煮肥牛锅等，炒牛肉等，偶然在微博上看到一个喜欢的博主介绍了这个吃法，最近试了一下觉得很不错，记下来当家常菜谱
蒜蓉蒸金针菇的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
金针菇去蒂洗净，蒜切碎，葱切碎
- 第3步.
粉丝冲洗后用冷水泡一下，锅里烧热水下锅煮熟
- 第4步.
捞起沥干水后铺在盘子上
- 第5步.
金针菇铺在粉丝上
- 第6步.
热油下葱末蒜末炒香，不要炒焦了，会有苦味
- 第7步.
把生抽，蚝油，适量盐，一点点鸡精加进去煮成酱料
- 第8步.
淋在金针菇上面，锅里水烧开后放进去蒸8分钟
- 第9步.
完成
