玫瑰小馒头

玫瑰小馒头的做法与步骤
- 第1步.
40度温水加酵母若干揉白面团

- 第2步.
紫薯蒸熟弄碎加面粉加适量酵母揉成面团

- 第3步.
等发酵

- 第4步.
杆成饺子皮大小一次排开卷起从中间切开就变成两朵玫瑰花了

- 第5步.
成型后二次发酵10分钟上锅蒸15分钟

- 第6步.
这个用料一样,是开口笑小馒头

- 第7步.
用到在顶上切十字

- 第8步.
切的口子太大了……


40度温水加酵母若干揉白面团

紫薯蒸熟弄碎加面粉加适量酵母揉成面团

等发酵

杆成饺子皮大小一次排开卷起从中间切开就变成两朵玫瑰花了

成型后二次发酵10分钟上锅蒸15分钟

这个用料一样,是开口笑小馒头

用到在顶上切十字

切的口子太大了……
