火葱炒鸡蛋

火葱炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   把鸡蛋打散，加蛋液的5分之3的水，盐加适量，充分搅拌

2. 2.

   热锅冷油，把油在锅上转开。蛋液入锅，把蛋液在锅的油面上转开，成形了翻炒，加入切好的葱段，葱熟即成。