颗粒感十足的草莓酱🍓
颗粒感十足的草莓酱🍓的做法与步骤
- 第1步.
1. 洗净草莓，剔除坏的软的，去蒂，切成小块备用
- 第2步.
2. 称重草莓，加入砂糖or冰糖，根据口味可以适当增减糖量
- 3.
3. 挤入柠檬汁
- 4.
4. 静置30分钟以上
- 5.
5. 取干净无水无油小锅，小火加热，并持续搅动避免粘锅，待酱变浓稠，关火装罐
- 6.
6. 罐子也要干净无水无油，室温放凉可食用
- 7.
7. 日常冷藏放置，2-3周应该没问题
小贴士
🍓熬制果酱时间根据水果和份量不同略有差别，草莓熬制约30分钟
🍓按照此方子制作的果酱甜度适中，不爱吃甜的可以适当减少糖量
🍓像蓝莓，树莓，凤梨等水果也可以照此方子制作果酱
🍓这是一个入门级别的果酱方子，适合所有朋友，推荐大家动手试试
