三不高馒头

三不高馒头的做法说明
2017年因为健身,开始注意饮食,吃的全是素的,也买了这个五谷粉,到今天来做个三不高馒头。
三不高馒头的做法与步骤
- 第1步.
全部加在一起揉成光滑的面团,有一点注意,只要是揉面团的,水一定要一点一点加。
- 第2步.
第一次发酵一个小时,然后搓成长条。准备切成小方块。
- 第3步.
然后放入蒸锅,进行第二次发酵,大概半个小时吧。
- 第4步.
发酵之后,然后大火上蒸,大概20分钟就好了。
小贴士
水一定要一点一点要,做馒头,面粉可以硬一点。
2017年因为健身,开始注意饮食,吃的全是素的,也买了这个五谷粉,到今天来做个三不高馒头。
全部加在一起揉成光滑的面团,有一点注意,只要是揉面团的,水一定要一点一点加。
第一次发酵一个小时,然后搓成长条。准备切成小方块。
然后放入蒸锅,进行第二次发酵,大概半个小时吧。
发酵之后,然后大火上蒸,大概20分钟就好了。
水一定要一点一点要,做馒头,面粉可以硬一点。