浇汁蘑菇青红椒

浇汁蘑菇青红椒的做法说明
摘自外婆喊我回家吃饭了
浇汁蘑菇青红椒的做法与步骤
- 1.
蟹味菇、杏鲍菇、青椒、红椒洗干净,备好调料汁
- 2.
青红椒切成条,杏鲍菇用手撕成条
- 3.
锅烧热,油热加入蟹味菇和杏鲍菇,煸炒至略黄,撒微量盐略炒
- 4.
倒入青红椒略炒,倒入碗汁炒匀即可出锅
小贴士
蘑菇洗净后要控净,不可焯水,否则影响鲜味;蟹味菇洗干净后要攥一下水
摘自外婆喊我回家吃饭了
蟹味菇、杏鲍菇、青椒、红椒洗干净,备好调料汁
青红椒切成条,杏鲍菇用手撕成条
锅烧热,油热加入蟹味菇和杏鲍菇,煸炒至略黄,撒微量盐略炒
倒入青红椒略炒,倒入碗汁炒匀即可出锅
蘑菇洗净后要控净,不可焯水,否则影响鲜味;蟹味菇洗干净后要攥一下水