蛋糕球（低糖少油无泡打粉版）
蛋糕球（低糖少油无泡打粉版）的做法说明
宝宝喜欢吃蛋糕，外面买的添加剂又多，于是决定自己动手做。
蛋糕球（低糖少油无泡打粉版）的做法与步骤
- 1.
鸡蛋，糖粉用电动打蛋器打发，打发好的蛋液滴落后10秒内不消失
- 2.
蛋糊中加入玉米油，快速翻拌均匀
- 3.
筛入低粉，轻轻翻拌均匀，不可以画圈搅拌
- 4.
翻拌均匀的面糊倒入裱花袋，挤入模具（某宝搜棒棒糖蛋糕模具），烤箱烤10分钟（根据烤箱脾气自行调整时间，用牙签戳一下，不粘牙签说明烤好了）
- 5.
打开模具盖子，待稍微凉会儿脱模
小贴士
1.蛋清蛋黄不用分离，打蛋的时候要有耐心
2.打蛋盆里无水无油
3.翻拌时动作要轻，快，但一定要翻拌均匀。
