鸡蛋丝菠菜

鸡蛋丝菠菜

鸡蛋丝菠菜的食材和调料

菠菜250克
鸡蛋2个
食用油
丝、

鸡蛋丝菠菜的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋打入碗内,加入盐搅匀,摊成蛋皮,切成丝;菠菜洗净切成3.5厘米长的段。

  2. 2.

    锅内放油加热,用葱姜丝炝锅,再放入菠菜炒几下,随之放蛋丝、盐炒好出锅即成

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